Vegane Mischung aus Bulgur, Tomaten, Zwiebeln und Kräutern, kalt serviert mit Zitronen-Olivenöl.
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
T32. Reis (Vegan)
Hausgemachter libanesischer Reis.
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
T22. Saudat Dajaj
Gebratene Hühnerleber mit Zwiebeln, verfeinert mit Granatapfelsirup und Zitronensaft.
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
T9. Avocado mit Pistazien (Vegan)
Frische Avocado mit gehackten Pistazien, orientalischen Gewürzen, Olivenöl und Zitrone. Serviert mit Brot.
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
T10. Shanklish
Libanesischer Käse mit Tomaten, Zwiebeln, Minze, Thymian & Olivenöl. Serviert mit Brot.
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
T11. Gefüllte Weinblätter (Vegan)
Mit Reis, Tomaten, Petersilie und Minze gefüllte Weinblätter, kalt serviert mit Zitronen-Olivenöl.
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
T25. Moussaka (Vegan)
Frittierte Auberginen, belegt mit fein geschnittenen Tomaten und Zwiebeln, verfeinert mit Tomatensoße, Knoblauch und Olivenöl, kalt serviert.
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
T12. Kibbeh
Vier frittierte Bulgurtaschen mit Rinderhack, Zwiebeln und Pinienkernen, serviert mit Joghurt-Minz-Dip.
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
T13. Kibbeh vegan (Vegan)
Vier frittierte Bulgurtaschen, gefüllt mit Gemüse, Kräutern und orientalischen Gewürzen, serviert mit Granatapfel-Dip.
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
T1. Hummus (Vegan)
Pürierte Kichererbsen mit Tahini, Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl, fein abgeschmeckt. Serviert mit Brot.
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
T4. Mtabal Batenjan (Vegan)
Pürierte, gegrillte Aubergine mit Tahini (Sesam), Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl. Serviert mit Brot.
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
T6. Labne mit Zaatar
Hausgemachter Joghurt-Frischkäse mit Zaatar und Olivenöl. Serviert mit Brot.
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
T7. Mohammara (Vegan)(Mid-Scharf)
Cremiger Dip aus gerösteter Paprika, Walnüssen und Granatapfelsirup, verfeinert mit orientalischen Gewürzen. Serviert mit Brot.
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
T8. Makdous (Vegan)
Gefüllte Mini-Auberginen mit Walnüssen, Knoblauch und Paprika, in Olivenöl eingelegt.
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
T18. Rakakat Rind
Knusprige Teigrollen, gefüllt mit gewürztem Rinderhackfleisch.
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
T17. Rakakat Hähnchen
Knusprige Teigrollen, gefüllt mit gewürztem Hähnchenfleisch.
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
T30. Hummus Moudamas (Vegan)
Warme Kichererbsen, traditionell gewürzt mit Knoblauch, Tahini (Sesam), gewürfelten Tomaten, Petersilie, Zitronensaft und Olivenöl, fein abgeschmeckt. Serviert mit Brot.
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
T29. Foul Moudamas (Vegan)
Warme Favabohnen, traditionell gewürzt mit Knoblauch, Tahini (Sesam), gewürfelten Tomaten, Petersilie, Zitronensaft und Olivenöl, fein abgeschmeckt. Serviert mit Brot.
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
T31. Halloumi
Gegrillter Halloumi-Käse, gewürzt mit Zaatar.
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
T27. Loubye mit Orange (Vegan)
Zart geschmorte grüne Bohnen in Olivenöl mit Knoblauch und Koriander, fein abgerundet mit Orangennote.
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
T28. Mloukeye Mkalaye (Vegan)
Molokhia (Juteblätter), traditionell mit Knoblauch und Koriander geschmort, mit Zitronensaft verfeinert. Serviert mit Brot.
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
T5. Baba Ghanoush (Vegan)
Grob pürierte, gegrillte Aubergine als orientalischer Salat mit Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl und Granatapfelsirup. Serviert mit Brot.
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
T3. Hummus mit Lammfleisch
Pürierte Kichererbsen mit Tahini, dazu zartes Lammfleisch, Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl. Serviert mit Brot.
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
T2. Hummus mit Avocado (Vegan)
Pürierte Kichererbsen und Avocado mit Tahini, Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl. Serviert mit Brot.
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Grillgerichte - Mashawi
G7. Halloumi Meshwi
Gegrillter Halloumi-Käse mit Zaatar und Olivenöl, serviert mit Hummus-Dip, Sauergurken, dazu Pommes oder Reis.
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
G8. Gemüsegrill (Vegan)
Gegrillte Zucchini, Paprika, Auberginen, Zwiebeln, Karotten und Mais, mariniert nach libanesischer Art, serviert mit Hummus-Dip, Sauergurken, dazu Pommes oder Reis.
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
G11. Mixed Grill (1 Person)
Ein Kafta-Spieß, ein Schisch-Tawouk-Spieß, ein Lammfilet-Spieß und ein Lammkotelett, serviert mit gegrilltem Gemüse, Hummus-Dip, Knoblauch-Dip, Sauergurken, dazu Pommes oder Reis.
32,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
G12. Mixed Grill (2 Personen)
Zwei Kafta-Spieße, zwei Schisch-Tawouk-Spieße, zwei Lammfilet-Spieße und zwei Lammkoteletts, serviert mit gegrilltem Gemüse, Hummus-Dip, Knoblauch-Dip, Sauergurken, dazu Pommes oder Reis. Jede weitere Person: +30,00 €
62,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
G10. Riesengarnelen
Vier gegrillte Riesengarnelen mit gegrilltem Gemüse, Tahini-Dip, dazu Pommes oder Reis.
23,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
G3. Lammkotelett
Vier Lammkoteletts, serviert mit gegrilltem Gemüse, Hummus-Dip, Sauergurken, dazu Pommes oder Reis.
25,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
G4. Schisch Tawouk
Zwei gegrillte Hähnchenspieße, serviert mit gegrilltem Gemüse, Knoblauch-Dip, Sauergurken, dazu Pommes oder Reis.
22,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
G5. Jawaneh Meshwi
Acht Hähnchenflügelstücke, mariniert nach libanesischer Art, serviert mit gegrilltem Gemüse, Knoblauch-Dip, Sauergurken, dazu Pommes oder Reis.
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
G1. Lahem Meshwi (Lamm)
Zwei gegrillte Lammspieße, serviert mit gegrilltem Gemüse, Hummus-Dip, Sauergurken, dazu Pommes oder Reis.
25,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
G2. Kafta Meshwi
Zwei gegrillte Kafta-Spieße aus Rinder- und Lammhack, serviert mit gegrilltem Gemüse, Hummus-Dip, Sauergurken, dazu Pommes oder Reis.
22,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
G9. Dorade-Filet
Gegrilltes Doradenfilet mit sautiertem Gemüse, Tahini-Dip, dazu Pommes oder Reis.
24,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
G6. Steak nach libanesischer Art
Gegrilltes Rindersteak, mariniert nach libanesischer Art, serviert mit gegrilltem Gemüse, Hummus-Dip, Sauergurken, dazu Pommes oder Reis.
22,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Manakish
Libanesische Mini-Fladen
F5. Käse & Zaatar
8 hausgemachte Mini-Fladen mit libanesischem Käse und hausgemachter Zaatar-Mischung, serviert mit Labne-Dip.
Gegrillte Kafta mit Petersilie, Zwiebeln, Tomaten, Sauergurken & Hummus.
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
R4. Lahme Meshwi (Lammfilet)
Gegrillter Lammfilet-Spieß mit Petersilie, Zwiebeln, Sumach, Tomaten, Sauergurken & Hummus.
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
R1. Shawarma Lahme (Rind)
Zart mariniertes Rinderfleisch im Fladenbrot mit Petersilie, Zwiebeln, Sumach, Tomaten, Sauergurken und Tahini Soße.
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
R2. Shawarma Dajaj (Hähnchen)
Mariniertes Hähnchenfleisch mit Sauergurken, Pommes & Knoblauchsoße.
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
R7. Shish Tawouk Sandwich
Mariniertes Hähnchen im Fladenbrot mit knusprigen Kartoffeln, cremiger Knoblauchsoße und eingelegtem Gemüse (Kabees).
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
R8. Saudat Dajaj
Gebratene Hühnerleber im Fladenbrot mit Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Sauergurken, Knoblauchsoße und Granatapfelsoße.
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sandwiches Menü
M1. Shawarma Lahme (Rind)
Zart mariniertes Rinderfleisch im Fladenbrot mit Petersilie, Zwiebeln, Sumach, Tomaten, Tahini-Soße und Sauergurken, dazu Tahini-Dip, serviert mit Pommes oder Tabouleh-Salat.
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
M2. Shawarma Dajaj (Hähnchen)
Mariniertes Hähnchenfleisch mit sauergurken, Pommes und Knoblauchsoße
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
M11. Frakeh (Bulgur-Mix) (Vegan)
Vegane Frake-Mischung aus Bulgur im Fladenbrot mit Tomaten, Zwiebeln und Kräutern mit Salat, Minze, Sauergurken und Granatapfelsoße, serviert mit Pommes oder Tabouleh-Salat.
Mariniertes Hähnchenfleisch im Fladenbrot mit Pommes, Sauergurken, dazu Knoblauch-Dip, serviert mit Pommes oder Tabouleh-Salat.
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
M3. Kafta
Gegrillte Kafta-Spieße aus gewürztem Rinder-Lamm-Hackfleisch im Fladenbrot mit Petersilie, Zwiebeln, Tomaten und Sauergurken, dazu Hummus-Dip, serviert mit Pommes oder Tabouleh-Salat.
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
M8. Saudat Dajaj
Gebratene Hühnerleber im Fladenbrot mit Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Sauergurken, Knoblauchsoße und Granatapfelsoße, dazu Knoblauch-Dip, serviert mit Pommes oder Tabouleh-Salat.
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
M5. Sucuk (mid-scharf)
Hausgemachte libanesische Rinderwürstchen im Fladenbrot mit Tomaten, Sauergurken und Cocktailsoße, serviert mit Pommes oder Tabouleh-Salat.
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
M4. Lahme Meshwi (Lammfilet)
Gegrillter Lammfilet-Spieß im Fladenbrot mit Petersilie, Zwiebeln, Sumach, Tomaten, Sauergurken und Hummus-Dip, serviert mit Pommes oder Tabouleh-Salat.
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
M9. Falafel (Vegan)
Falafel im Fladenbrot mit eingelegten Rüben, Radieschen, Sauergurken, Tomaten, frischer Minze, Petersilie und Tahini, serviert mit Pommes oder Tabouleh-Salat.
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
M6. Makanek (mid-scharf)
Hausgemachte libanesische Gewürz-Würstchen im Fladenbrot mit Tomaten, Sauergurken und Granatapfelsirup, serviert mit Pommes oder Tabouleh-Salat.
